Sfax, die zweitgrößte Stadt Tunesiens (330.000 Einwohner) und Wirtschaftshauptstadt des Südens, beherbergt eine der am besten erhaltenen Altstädte des Maghreb, die 2025 von der UNESCO ausgezeichnet wurde.
Sfax, die zweitgrößte Stadt Tunesiens (330.000 Einwohner) und Wirtschaftshauptstadt des Südens, beherbergt eine der am besten erhaltenen Altstädte des Maghreb, die 2025 von der UNESCO ausgezeichnet wurde. Noch immer von ihren Mauern aus dem 9. Jahrhundert umgeben und durchbrochen von 11 monumentalen Toren, ist sie eine der wenigen Altstädte, die ein authentisches, nicht touristisches Alltagsleben bewahrt hat. Als Handels- und wichtiger Phosphathafen ist Sfax auch der Ausgangspunkt für die Kerkennah-Inseln mit ihrem bewahrten Charme.
Die Stätte ist seit der phönizischen Epoche besiedelt (Taparura, 9. Jahrhundert v. Chr.). Unter den Römern wird die Stadt zu einem wichtigen Hafen für Olivenöl aus der Sahel-Region. Im 3. Jahrhundert entwickelt sich das Christentum (christliche Basiliken, Mosaiken). Vandalen (439) und später Byzantiner (533) bewahren ihre Präsenz.
Die arabische Eroberung (7. Jahrhundert) verändert die Stätte grundlegend. Die heutige Stadt wurde 849 von den Aghlabiden gegründet. Die Stadtmauern (2,5 km) werden bereits in dieser Zeit errichtet und von 11 monumentalen Toren durchbrochen, die noch heute sichtbar sind. Unter den Fatimiden und später den Hafsiden wird Sfax zu einem wichtigen Handelshafen (Olivenöl, Getreide, Seide). Die große Moschee stammt aus dem Jahr 850. Im 16. Jahrhundert dominieren erst Spanier, dann Osmanen die Stadt. Im 18. Jahrhundert widersteht die Stadt mehreren europäischen Angriffen.
Unter dem französischen Protektorat (1881–1956) wird Sfax dank der Phosphate von Gafsa und des Handelshafens zur Wirtschaftshauptstadt des Südens. Der Zweite Weltkrieg verursacht erhebliche Schäden. Nach der Unabhängigkeit industrialisiert sich die Stadt massiv (IFFCA, ICCM, Olivenhaine). 2025 wird die Medina als "außergewöhnliche lebendige Medina" von der UNESCO ausgezeichnet. Heute verbindet Sfax Kulturerbe mit wirtschaftlicher Dynamik.
8 Sehenswürdigkeiten, ausgewählt von unserem lokalen Team.
Aghlabidische Medina noch immer von Mauern (2,5 km) umgeben, durchbrochen von 11 monumentalen Toren. Lebendige Souks (Goldschmiede, Parfümeure, Weber), große Moschee aus dem 9. Jahrhundert, Kasbah, Medresen. UNESCO 2025.
Haupttor der Medina, wunderbar restauriert. Skulpturen, Inschriften, Gewölbe. Ehemaliger Sitz des Diwan (Rat) unter den Osmanen.
Erbaut 850 von den Aghlabiden. Hof mit Arkaden, Gebetsraum mit 7 Schiffen, rechteckiges Minarett. Eine der ältesten noch aktiven Moscheen des Maghreb.
Mittelalterliche Zitadel südlich der Medina mit regionalem Museum. Traditionelle Kostüme, Schmuck, Nachbildungen sfaxischer Wohnhäuser.
Berühmtester Goldschmiedmarkt Tunesiens (zusammen mit Tunis). Filigran gearbeiteter Gold- und Silberschmuck, Bernstein. Spezialität: sfaxische Hand der Fatma.
Archipel 18 km vor der Küste: Gharbi (westliche Insel) und Chergui (östliche Insel). Wilde Strände, Palmenhaine, traditionelle Fischerei mit Charfia (Palmweide-Fischgärten), 14 000 Einwohner.
Ottomanischer Wachturm (17. Jahrhundert) an der nordwestlichen Ecke der Stadtmauern. Gut erhaltene Militärarchitektur.
Restauriertes traditionelles Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert. Hof mit Säulen, Räume mit Stuckdekorationen und Fayencen. Zeigt die sfaxische Lebensweise.
Eine Reise durch die Epochen, die Sfax geprägt haben.
Befestigte Medina, gegründet 849 von den Aghlabiden. 2,5 km lange Stadtmauern, 11 m hoch, zu 80 % noch intakt. 11 monumentale Tore (Bab Diwan, Bab Charqi, Bab El Jebli, Bab Bhar...). Regelmäßiger Grundriss wie ein Schachbrett um die Große Moschee. Lebendige, nicht touristifizierte Medina, 2025 von der UNESCO unter dem Titel «außergewöhnliche lebendige Medina» ausgezeichnet.
Eine der ältesten noch aktiven Moscheen des Maghreb. Arkadenhof, Gebetsraum mit 7 Schiffen, rechteckiges Minarett von 22 m Höhe. Architektonisches Vorbild für Sahel-Moscheen. Im 19. Jahrhundert restauriert.
Mittelalterliche Zitadel südlich der Medina. Dreieckiger Grundriss, 3 Tore, Ecktürme. Diente als Residenz für ottomanische Gouverneure (16.–19. Jahrhundert), später 1965 in ein Regionalmuseum umgewandelt.
Typisches sfaxisches Adelswohnhaus: Säulenhof, Mokhtars (mit Stuckdekorationen und Fayencen verzierte Empfangsräume), Terrasse, Zisterne. Restauriert und in ein Museum für Kunst und Traditionen von Sfax umgewandelt.
Konzerte, Theater, traditionelle Tänze im Freiluftkino.
Auto: 2h (165 km auf der A1). Bus SNTRI: 3h, 18 DT, mehrere Abfahrten/Tag. Zug Tunis–Sfax: 4h.
Medina zu Fuß. Günstige Taxis. Bus 16 zum Kerkennah-Hafen. Fähre nach Kerkennah.
Für seine UNESCO-Medina 2025, eine der authentischsten im Maghreb, noch lebendig und nicht tourisiert. Für Kerkennah, ein erhaltenes Archipel. Um Südtunisiens wirtschaftliche Tunisien zu verstehen.
1–2 Tage für Sfax-Stadt (Medina, Souks, Kasbah). 1 zusätzlicher Tag für Kerkennah (Fähre erforderlich). Kombinierbar mit El Jem (90 km Norden).
Ja, für alle, die das Authentische lieben: Palmenhaine, tausendjährige Fischereien aus Palmen (Charfia), einfache aber charmante Hotels, menschenleere Strände. Nicht für diejenigen, die Luxus oder Animation suchen.
Sehr wenig, es ist vor allem eine Wirtschaftsstadt. Vorteil: Preise für Einheimische, authentische Medina, herzliche Gastfreundschaft. Nachteil: wenig hochwertige Infrastruktur, schwierig, hinauszugehen.
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