Sfax, segunda cidade da Tunisia (330 000 habitantes) e capital económica do Sul, possui uma das medinas melhor preservadas do Magrebe, classificada UNESCO em 2025.
Sfax, segunda cidade da Tunisia (330 000 habitantes) e capital económica do Sul, possui uma das medinas melhor preservadas do Magrebe, classificada UNESCO em 2025. Ainda envolvida pelos seus muralhas do século IX, atravessada por 11 portas monumentais, é uma das únicas medinas a abrigar uma vida local autêntica não turistificada. Cidade de negócios e porto fosfateiro importante, Sfax é também a base para chegar às ilhas Kerkennah com encanto preservado.
O sítio está habitado desde a época fenícia (Taparura, século IX a.C.). Sob Roma, a cidade torna-se um porto importante para o azeite da região do Sahel. No século III, o cristianismo desenvolve-se (basílicas cristãs, mosaicos). Vândalos (439) depois Bizantinos (533) mantêm aí a sua presença.
A conquista árabe (século VII) transforma o sítio. A cidade atual é fundada em 849 pelos Aghlabidas. As muralhas (2,5 km) são construídas desde essa época, atravessadas por 11 portas monumentais ainda visíveis. Sob os Fatímidas depois os Hafsidas, Sfax torna-se um porto comercial importante (azeite, cereais, seda). A grande mesquita data de 850. No século XVI, os Espanhóis depois os Otomanos a dominam. No século XVIII, a cidade resiste a vários ataques europeus.
Sob o protetorado francês (1881–1956), Sfax torna-se capital económica do Sul graças aos fosfatos de Gafsa e ao porto comercial. A Segunda Guerra Mundial causa danos importantes. Após a independência, a cidade industrializa-se massivamente (IFFCA, ICCM, olivais). Em 2025, a medina é classificada UNESCO como « medina viva excepcional ». Hoje, Sfax aliam património e dinamismo económico.
8 sítios imprescindíveis selecionados pela nossa equipa local.
Medina aghlabida ainda cercada de muralhas (2,5 km), atravessada por 11 portas monumentais. Souks vivos (ourives, perfumistas, tecelões), grande mesquita do século IX, kasbah, madraças. UNESCO 2025.
Porta monumental principal da medina, magnificamente restaurada. Esculturas, inscrições, abóbadas. Antiga sede do Divan (conselho) otomano.
Construída em 850 pelos Aghlabidas. Pátio com arcadas, sala de oração com 7 naves, minarete retangular. Uma das mais antigas do Magrebe ainda em atividade.
Cidadela medieval a sul da medina albergando o museu regional. Trajes tradicionais, joias, reconstituições de residências sfaxianas.
Mercado mais célebre dos ourives da Tunísia (com Túnis). Joias em ouro filigranado, prata, âmbar. Especialidade mão de Fátima sfaxiana.
Arquipélago a 18 km ao largo : Gharbi (ilha ocidental) e Chergui (ilha oriental). Praias selvagens, palmeirais, pesca tradicional ao charfia (viveiros em palmas), 14 000 habitantes.
Torre de guarda otomana (século XVII) no ângulo noroeste das muralhas. Arquitetura militar bem preservada.
Morada tradicional do século XVII restaurada. Pátio com colunas, salas decoradas com estuques e azulejos. Apresenta a arte de viver sfaxiana.
Viagem através das épocas que moldaram Sfax.
Medina fortificada fundada em 849 pelos Aglabidas. Muralhas de 2,5 km, altas de 11 m, ainda intactas em 80 %. 11 portas monumentais (Bab Diwan, Bab Charqi, Bab El Jebli, Bab Bhar...). Plano regular em tabuleiro ao redor da grande mesquita. Medina viva não turistificada, classificada UNESCO 2025 como « medina viva excecional ».
Uma das mesquitas mais antigas do Magrebe ainda em atividade. Pátio com arcadas, sala de oração com 7 naves, minarete retangular de 22 m. Modelo arquitetônico para as mesquitas do Sahel. Restaurada no século XIX.
Cidadela medieval ao sul da medina. Plano triangular, 3 portas, torres de ângulo. Serviu de residência aos governadores otomanos (séculos XVI-XIX) depois transformada em museu regional (1965).
Morada aristocrática sfaxiana típica : pátio com colunas, mokhtars (salas de recepção decoradas com estuques e azulejos), terraço, cisterna. Restaurada e transformada em museu das artes e tradições de Sfax.
Concertos, teatro, dança tradicional no teatro ao ar livre.
Carro: 2h (165 km pela A1). Autocarro SNTRI: 3h, 18 DT, várias partidas/dia. Comboio Tunes–Sfax: 4h.
Medina a pé. Táxis baratos. Autocarro 16 para porto de Kerkennah. Ferry para Kerkennah.
Pela sua medina UNESCO 2025, uma das mais autênticas do Magrebe, ainda viva e não turistificada. Pelos Kerkennah, arquipélago preservado. Para compreender a Tunisia económica do Sul.
1-2 dias para Sfax-cidade (medina, souks, kasbah). 1 dia adicional para Kerkennah (ferry obrigatório). Combinável com El Jem (90 km norte).
Sim para quem gosta do autêntico: palmeirais, piscatórios milenares em palmas (charfia), hotéis simples mas charmosos, praias desertas. Não para quem procura luxo ou animação.
Muito pouco, é uma cidade económica acima de tudo. Vantagem: preços locais, medina autêntica, acolhimento caloroso. Desvantagem: poucas infraestruturas de alta qualidade, sair é difícil.
A nossa equipa local concebe o seu programa Sfax ideal. Carro privado ou lugar em grupo, o mais barato do mercado.
