Ksar Jouamaa: dormir en un ksar bereber restaurado en el corazón del Dahar
En una cresta del Dahar, se ha restaurado un ksar del siglo XVII para acoger a los viajeros: se duerme en una ghorfa, se cena a la bereber bajo las estrellas y se despierta frente a la llanura de la Jeffara.

- Desde Djerba
- ≈ 110 km
- Tiempo de trayecto
- ≈ 1 h 45
- Duración recomendada
- 1 noche
- Mejor temporada
- octubre → mayo
- Altitud
- ≈ 500 m
Entre Médenine y las montañas de Beni Kheddache, Ksar Jouamaa domina la llanura de la Jeffara desde su cresta. Este granero fortificado, construido en el siglo XVII por las tribus de la región, ha sido restaurado y convertido en casa de huéspedes: sus ghorfas se han vuelto habitaciones, su patio un lugar para cenar bajo las estrellas. Es nuestra dirección para una noche fuera del tiempo, a menos de dos horas de Djerba.
La experiencia
- Dormir en una ghorfa: una habitación abovedada de piedra y barro, fresca en verano, templada en invierno, con su puerta baja de madera de palmera.
- La cena bereber: cuscús, pan tabouna cocido bajo la ceniza, té a la menta, a veces música, alrededor del fuego en el patio.
- La puesta y la salida del sol: desde la cresta, la vista se extiende por la llanura hasta el mar; por la mañana, la luz sube por los ksour vecinos.
- Los pueblos de alrededor: Beni Kheddache y sus ksour (Ksar Hallouf, Ksar Kerachfa), Toujane en la carretera de Matmata, o Tataouine y Chenini un poco más al sur.
Un poco de historia
Los ksour de la región de Beni Kheddache servían de graneros y refugios a las tribus seminómadas que subían a la montaña en verano y bajaban a la llanura en invierno. Ksar Jouamaa, uno de los mejor situados, controlaba la pista entre la Jeffara y la meseta del Dahar. Su restauración, en los años 2000, ha hecho escuela: varios ksour de la región reabren hoy como alojamientos.
En nuestros circuitos
Nuestra escapada Una noche en Ksar Jouamaa (2 días / 1 noche) incluye el traslado desde Djerba, el descubrimiento de los pueblos encaramados, la cena y la noche en el ksar, el desayuno y el regreso. Se combina con una jornada en el Dahar o hacia Ksar Ghilane para quienes quieran encadenar con las dunas.
Información práctica
- Desde Djerba: unos 110 km, 1 h 45 por Médenine.
- Mejor temporada: de octubre a mayo; noches frescas en invierno, lleve un forro polar.
- Qué llevar: linterna, calzado cerrado; sin cobertura garantizada, ese es el objetivo.





