Toujane : le village berbère accroché à la montagne, entre Matmata et la mer
Entre Matmata et Médenine, la route de montagne serpente jusqu'à Toujane : un village de pierre sèche étagé sur la pente, des terrasses d'oliviers, des femmes qui tissent des tapis et une vue qui file jusqu'à la mer.
- Depuis Djerba
- ≈ 120 km
- Temps de route
- ≈ 2 h
- Durée conseillée
- 1 h sur place
- Meilleure saison
- octobre → mai
- Altitude
- ≈ 500 m
La route qui relie Matmata à Médenine par la montagne est l'une des plus belles du Sud tunisien : lacets, crêtes, vallées pierreuses et, soudain, un village de pierre couleur de la roche, posé sur la pente comme s'il en sortait. Toujane est un village berbère typique du Dahar, resté à l'écart des grands axes et donc parfaitement préservé.
À voir et à faire
- Le village étagé : deux versants de maisons en pierre sèche séparés par un ravin, des ruelles en escalier, des terrasses de culture, une vieille mosquée blanche et les ruines de l'ancienne kalaa (forteresse) au sommet.
- Le panorama : depuis la crête, la vue plonge sur la plaine de la Jeffara et, par temps clair, jusqu'au golfe de Gabès. Le contraste montagne-désert-mer est saisissant.
- Les tapis : Toujane est réputé pour ses tissages, klims aux motifs géométriques et margoums brodés, que les femmes tissent chez elles et vendent directement.
- Les huileries et le miel : plusieurs familles pressent encore leurs olives à l'ancienne et produisent un miel de montagne réputé.
Un peu d'histoire
Comme Chenini ou Douiret, Toujane fait partie de ces villages berbères qui se sont installés en hauteur au Moyen Âge pour surveiller la plaine et se protéger des razzias. Les greniers collectifs, les citernes et les terrasses racontent une économie de montagne autonome, qui a tenu jusqu'au milieu du XXe siècle avant l'exode vers les villes de la côte.
Dans nos circuits
Toujane se visite dans la journée Matmata, Toujane & Star Wars et dans l'excursion Douz, Matmata et Toujane en jeep : après les maisons troglodytes, la route de montagne mène au village pour une pause thé et tapis, avant de redescendre vers Médenine et Djerba. En véhicule privatisé, nous pouvons aussi l'ajouter au retour d'une journée Sahara.
Infos pratiques
- Depuis Djerba : environ 120 km, 2 h par Médenine ; 45 min depuis Matmata par la route de montagne.
- Meilleure saison : octobre à mai ; le printemps pour les oliviers en fleurs.
- À prévoir : chaussures de marche pour les ruelles en pente, quelques dinars pour l'artisanat.
