Sfax, druhé město Tuniska (330 000 obyvatel) a hospodářská metropole Jihu, má jednu z nejlépe zachovaných medin Maghrebu, zapsanou na seznam UNESCO v roce 2025.
Sfax, druhé největší město Tuniska (330 000 obyvatel) a hospodářské hlavní město jihu, má jednu z nejlépe zachovaných medín v Maghrebu, zapsanou UNESCO v roce 2025. Stále je obklopena hradbami z 9. století s 11 monumentálními branami a je jednou z mála medín, kde se zachoval autentický místní život nepoznamenaný turismem. Obchodní město a významný fosfátový přístav Sfax je také výchozím bodem pro cestu na ostrovy Kerkennah se zachovalým půvabem.
Místo je osídleno od fénické doby (Taparura, 9. století př. n. l.). Za Říma se město stává významným přístavem pro olivový olej z oblasti Sahel. Ve 3. století se rozvíjí křesťanství (křesťanské baziliky, mozaiky). Vandalové (439) a poté Byzantinci (533) si zde udržují přítomnost.
Arabské dobytí (7. století) místo převrací. Dnešní město založili v roce 849 Aghlabovci. Hradby (2,5 km) jsou budovány již v této době a mají 11 monumentálních bran, které jsou dodnes vidět. Za Fátimovců a poté Hafsovců se Sfax stává významným obchodním přístavem (olivový olej, obilí, hedvábí). Velká mešita pochází z roku 850. V 16. století jej ovládají Španělé a poté Osmané. V 18. století město odolává několika evropským útokům.
Za francouzského protektorátu (1881–1956) se Sfax stává hospodářským hlavním městem jihu díky fosfátům z Gafsy a obchodnímu přístavu. Druhá světová válka způsobuje značné škody. Po získání nezávislosti se město masivně industrializuje (IFFCA, ICCM, olivové háje). V roce 2025 je medína zapsána UNESCO jako „výjimečná živá medína“. Dnes Sfax spojuje dědictví a hospodářskou dynamiku.
8 nezbytných míst vybraných naším místním týmem.
Aghlabovská medína stále obklopená hradbami (2,5 km) s 11 monumentálními branami. Živé souky (zlatníci, parfumeři, tkalci), velká mešita z 9. století, kasba, medresy. UNESCO 2025.
Hlavní monumentální brána medíny, nádherně obnovená. Sochařská výzdoba, nápisy, klenby. Bývalé sídlo osmanského Divanu (rady).
Postavena v roce 850 Aghlabovci. Nádvoří s arkádami, modlitebna o 7 lodích, obdélníkový minaret. Jedna z nejstarších dosud činných mešit v Maghrebu.
Středověká citadela jižně od medíny, v níž sídlí regionální muzeum. Tradiční kroje, šperky, rekonstrukce sfaxských domů.
Nejslavnější trh zlatníků v Tunisku (spolu s Tunisem). Šperky ze zlata (filigrán), stříbra, jantaru. Specialita: sfaxská Fatimina ruka.
Souostroví 18 km od pobřeží: Gharbi (západní ostrov) a Chergui (východní ostrov). Divoké pláže, palmové háje, tradiční rybolov charfia (rybářské jímky z palmového listí), 14 000 obyvatel.
Osmanská strážní věž (17. století) v severozápadním rohu hradeb. Dobře zachovaná vojenská architektura.
Obnovený tradiční dům ze 17. století. Sloupové átrium, místnosti zdobené štukem a fajánsí. Představuje sfaxský způsob života.
Cesta napříč epochami, které formovaly Sfax.
Opevněná medína založená v roce 849 Aghlabovci. Hradby dlouhé 2,5 km, vysoké 11 m, stále z 80 % neporušené. 11 monumentálních bran (Bab Diwan, Bab Charqi, Bab El Jebli, Bab Bhar...). Pravidelný šachovnicový plán kolem velké mešity. Živá medína nepoznamenaná turismem, zapsaná UNESCO v roce 2025 jako „výjimečná živá medína“.
Jedna z nejstarších dosud činných mešit v Maghrebu. Nádvoří s arkádami, modlitebna o 7 lodích, obdélníkový minaret vysoký 22 m. Architektonický vzor pro mešity v Sahelu. Obnovena v 19. století.
Středověká citadela jižně od medíny. Trojúhelníkový půdorys, 3 brány, nárožní věže. Sloužila jako rezidence osmanských místodržících (16.–19. století), poté byla přeměněna na regionální muzeum (1965).
Typické sfaxské aristokratické sídlo: sloupové átrium, mokhtary (reprezentační místnosti zdobené štukem a fajánsí), terasa, cisterna. Obnovené a přeměněné na muzeum umění a tradic ve Sfaxu.
Koncerty, divadlo, tradiční tanec v letním divadle.
Auto: 2h (165 km po A1). Bus SNTRI: 3h, 18 DT, několik odjezdů denně. Vlak Tunis–Sfax: 4h.
Medína pěšky. Levné taxi. Bus 16 do přístavu Kerkennah. Trajekt na Kerkennah.
Kvůli její medíně UNESCO 2025, jedné z nejautentičtějších v Maghrebu, stále živé a ne turizované. Kvůli Kerkennah, chráněnému souostroví. Abychom porozuměli hospodářské Tunis na jihu.
1-2 dny na Sfax-město (medína, souky, kasbah). 1 další den na Kerkennah (trajekt povinný). Lze kombinovat s El Jem (90 km na sever).
Ano pro ty, kteří milují autentičnost: palmeraie, tisíciletá rybolov v palmách (charfia), jednoduché ale půvabné hotely, opuštěné pláže. Není to pro ty, kteří hledají luxus nebo zábavu.
Velmi málo, je to především hospodářské město. Výhoda: místní ceny, autentická medína, vřelé přivítání. Nevýhoda: málo špičkových služeb, vycházení ven je obtížné.
Náš místní tým navrhuje váš ideální program Sfax. Soukromý vůz nebo místo ve skupině.
